1、準備好食材。
2、鮮蘑掰小朵洗淨,下入開水鍋中焯水,撈出過涼控幹。
3、起鍋燒油,下入肉片煸炒,蔥薑蒜切末下入煸炒。
4、加入一品鮮醬油炒香。
5、加入青椒煸炒,炒至斷生。
6、下入鮮蘑繼續編炒。
7、加適量精鹽,十三香,雞精炒勻既可出鍋。
8、成品圖。