關於竹蟶子簡單又好吃的做法撈汁竹蟶子的知識

“竹蟶是富含碘和硒元素的一種食物，而且竹蟶對於甲狀腺功能亢進的患者、孕婦、老年人來說，都是非常好的一種保健食品了，在竹蟶中是含有大量的鋅和錳存在的，所以說大家常食竹蟶就可以有益於...

“今天買了一點竹蟶，超級新鮮，個個都是鮮活的。”食材明細主料竹蟶（適量）輔料生薑（1塊）蔥（適量）紅椒（2個）調料料酒（1勺）蒸魚豉油（1勺）花生油（適量）蔥香（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油竹蟶的做法步驟...

“竹節蟶有那麼幾天，又便宜，又肥美，買來隨便調個味，解解饞。兩種我自己瞎鼓搗的料汁，對撈汁小海鮮系列也是萬能搭配了，分享給大家。”食材明細主料蟶子（500g）輔料蒜（1顆）香菜（1顆）蔥（1塊）調料蒜蓉辣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘腐竹炒蟶子是一道海鮮美食，蟶子屬於海鮮類美食，肉質細膩美味，含有極高的營養，吃起來肉裡飽滿緊實，與蛤俐比起來味道好多了...

大火蒸8分鐘。竹蟶食之甘鹹，肉味鮮美又獨特，是現在餐桌上必不可少的好食材。蒸竹蟶之前建議先用刀子劃開，用流動的清水反覆沖洗竹蟶裡面的肉，還要刷洗竹蟶的外殼，這樣才能避免蒸熟了的竹蟶...

食材明細主料竹蟶（180克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水竹蟶的做法步驟1、食材：竹蟶（已吐完泥沙洗淨）、薑片、蔥段2、將竹蟶下入清水鍋中。3、接...

食材明細主料竹蟶（400克）輔料清水（小許或不用）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原汁竹蟶的做法步驟1、竹蟶清洗乾淨2、直接放煮鍋裡3、蓋鍋蓋，煮的微開鍋翻一下，把上面的翻下去4、都開口了...

“家常小炒，鹹香鮮香，下酒佐餐都可”食材明細主料竹節蟶（500g）蒜苗（1把）輔料薑片（7-8片）蔥片（10片左右）乾紅辣椒（5個）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）香菇精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘我也不清楚我爸是怎麼了，說這是親戚送的，很有營養，就拿回來了，拿回來就算了，到家後一甩手就坐在沙發上對我說：廚房是你的地...

“雖然現在是冰凍封海期，但象這竹蟶這種小海鮮市場上還是一直有得賣，因為它生在海灘上，不用下海捕撈。這種蟶，用來涼拌也是非常鮮美的。”食材明細主料竹蟶（適量）黃瓜（適量）輔料蒜（適量）紅尖椒（適...

“蟶子含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，滋味鮮美，營養價值很高，而且吃起來肉大，與蛤蜊相比吃起來過癮多了。不過，脾胃虛寒、腹瀉者應少食。配上腐竹來炒炒，味道不錯哦。。。”...

食材明細主料蟶子（適量）輔料蔥（適量）蒜末（適量）小米辣（適量）蒜蓉辣醬（適量）香油（適量）辣根（適量）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）澆汁蟶子的做法步驟1、新鮮的蟶子清洗乾淨。2、蟶子下鍋加小蔥煮制...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紹酒：50g精鹽：5g蔥段：25g薑末：5g白胡椒粉：0.5克水澱粉：25g芝麻油：15g熟豬油：100g輔料具體步驟1.）將竹蟶洗去泥沙，剝去殼取出蟶...

“蟶子肉質鮮美，加上豆豉和辣椒，香辣下飯，滋味無窮。”食材明細主料蟶子（500g）輔料花生油（適量）青椒（適量）大蒜（2瓣）薑片（適量）蠔油（1勺）醬油（1勺）鹽（適量）糖（1勺）料酒（適量）香蔥（1根）辣椒（1根）微辣（口味）炒（工藝）廿分...

食材明細主料竹蟶（500g）龍口粉絲（200g）輔料姜（4片）蒜末（20g）料酒（4匙）蠔油（2匙）白胡椒粉（1g）蔥花（10g）生抽（4匙）鹽（2g）小紅椒（1個）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）竹蟶炒粉絲的做法步驟1、竹蟶洗淨。2、竹...

食材明細主料竹蟶（360克）輔料薑片（適量）蒜（適量）香蔥（適量）調料郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣竹蟶的做法步驟1、食材：竹蟶（已清洗）、薑片、蒜（已切碎...

食材明細主料青椒（170克）蟶子（325克）腐竹（50克）輔料醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青椒蟶子炒腐竹的做法步驟1、食材：腐竹（已泡發）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）、蟶子（已...

竹蟶子較蟶子而言，竹蟶子就是蟶子王，體型比蟶子大三到四倍，肉質更飽滿，蝸居在淺海泥沙中。蟶子生活在靠近岸邊的淺海里，可人工養殖。普通的蟶子只需要用清水泡一泡就可以烹飪，竹蟶子需要用清...

“竹管蟶的個頭很大，外殼類似於竹子，肉質很厚。烹製方法可以辣炒、醬爆、白灼。蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等微量元素，滋味鮮美，營養價值高，具有補虛的功能。”食材明細主料竹...

食材明細主料竹蟶（235克）輔料幹辣椒（適量）薑片（適量）蔥段（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒竹蟶的做法步驟1、材料：竹蟶、薑片、幹辣椒（已剪開）、蔥段...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘腐竹炒蟶子主要用到的食材是腐竹還有蟶子，腐竹中含有豐富的植物蛋白可以增強人體的免疫力以及抵抗力，還在等什麼呢，快來...

“蟶腐竹粥是我們家鄉產婦坐月子要吃的之一很補，第一次髮菜譜不熟緊張啊，因為我婆婆在每天是她做飯，我又有寶寶不好下廚坐，也不好拍照片，只有成品圖，先發一篇看看”食材明細主料糯米（適量）腐竹...

食材明細主料苦菊（一大棵）輔料竹蟶肉（適量）青蒜（適量）配料糖（適量）醋（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦菊拌竹蟶的做法步驟1、苦菊洗淨，切成寸段。2、竹蟶用水焯過，去皮留...

“我家姑娘最喜歡吃竹蟶，所以一早去菜場買了點回來，還是用醬來炒著吃！”食材明細主料竹蟶（550克）洋蔥（小半個）青椒（1個）輔料色拉油（適量）紅辣椒（1個）料酒（1勺）生抽（2勺）金格勒醬（1勺）砂糖（1小勺）鹽（少許）姜（2片...

竹蟶是常見的海鮮食物，想必大家都很熟悉。竹蟶的味道鮮美，而且營養豐富，常常被人們當做為身邊的美食。尤其是在夏天，竹蟶非常受到人們的喜愛。那麼，竹蟶是大家都喜愛的食物，但是您真的會吃竹...