“這是閨女愛吃的一道菜。蒸制菜餚,健康又省事兒。”
1、主要原料。
2、豬肉餡加蔥姜,鹽味精,醬油,香油攪好豬肉餡。
3、鮮香菇去根,洗淨。
4、將豬肉餡抹在香菇的背面。
5、處理好的香菇碼在盤裡,鋪一層剁椒,放蒸鍋裡。蒸熟。
6、燒熱油,澆在蒸熟的香菇上。
7、油菜焯水圍邊即成剁椒釀香菇。