青椒風乾肉炒蘑菇怎麼做|青椒風乾肉炒蘑菇的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒風乾肉炒蘑菇的做法步驟

• 1、食材：風乾肉（已清洗）、蘑菇（已洗淨切成片）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）。

• 2、將風乾肉放在案板上切成片。

• 3、將蘑菇和青椒下入沸水中焯開撈出。

• 4、接著，下入切好的風乾肉焯開2分鐘後撈出。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入焯好的風乾肉、蘑菇和青椒翻炒一下。

• 6、然後，加適量的鹽。

• 7、調味炒勻即成。