1、腐竹切段,萵筍去皮切片。
2、將萵筍片碼碗底。
3、再碼上腐竹,撒上精鹽入味。
4、碼上辣椒,淋上辣椒油。
5、淋上蠔油。
6、撒上調味鮮。
7、蓋上蓋子,放進微波爐里加熱5分鐘。
8、淋上香油即成。