關於茶點心的知識

“中秋佳節，27全家都會聚在一起~雖然有月餅了~但是對於全家都超愛甜食27一家人~甜食永遠都是沒有抵抗力的~所以~自己試著做了一下最愛吃的布朗尼芝士蛋糕給全家人品嚐~~~在傳統的中秋佳...

“其實，我並不是一個喜歡吃蘋果的人，因為一般的蘋果都很脆，我不喜歡。如果要吃，也要買那種叫做“黃元帥”的蘋果，咬一口面面的，那是我喜歡的口感。所以這次做這款蘋果蛋糕，我很是費了番心思，總...

“吐司是每星期必烤的麵包，除了早上直接塗奶油或果醬食用，還可以做三明治，吐司布丁等等，這些都是美美的最愛，當然還少不了今天做的這款奶香吐司棒。冷空氣的來襲讓昨天還吹空調避暑我們，現在...

“這款蒜香麵包片在午後當下午茶是最合適不過了，喝著牛奶，晒著太陽，品嚐著麵包片，那真是舒適無比。雖然下午茶喝咖啡的多，但是因為麵包片上有蒜泥，所以和著牛奶喝，可以去除嘴裡的蒜味。”食材...

食材明細主料低粉（70克）白芝麻（20克）玉米油（40克）黑芝麻（10克）輔料雞蛋（2克）糖粉（30克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋黑芝麻餅乾的做法步驟1、成品圖。2、雞蛋打入盆裡加入糖粉，用筷子攪拌...

準備時間:45分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘇打餅乾：適量芝士：適量火腿：適量三文魚：適量無花果：適量橄欖：適量朝鮮薊：適量輔料具體步驟1.材料：蘇打餅乾（意式橄欖油披...

餐飲提問：廣州廣式早茶點心加盟哪個品牌好?倪佳娜回答：大家也都知道，現在餐飲行業競爭比較激烈...

食材明細主料西米露（適量）龜苓膏（一盒）芒果（適量）椰汁（適量）輔料糖粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西米露龜苓膏的做法步驟1、西米入鍋煮熟待用。2、龜苓膏準備一盒待用。3、倒入椰汁...

餐飲提問：自己想開店，關鍵想賣雞排披薩漢堡奶茶咖啡牛排茶點心等……，第一次開店BBQ68回答：找個同類的連鎖店先去打幾個月工，比較好主動去參加下新店的籌備開店，就熟悉了。是你是你dfh回答：自...

巧克力碎杯子，蛋糕水果杯子蛋糕，抹茶蛋糕，戚風蛋糕，牛奶蛋糕，紅絲絨蛋糕，慕斯，馬卡龍，蛋撻，三明治，鬆餅。福建，廣東地區吃的下午茶就是蘿蔔糕，馬蹄糕，白糖倫教糕，馬拉糕，鹹水角，雞仔餅，糖果。糖果是廣東...

廣東人喜歡喝早茶已經有很長一段時間了，早在清朝年間，廣東就有早茶店了。隨著各地文化的交流，全國各地都有了喜歡喝早茶的人，很多投資者注意到了這一點，就想要開一家廣式早茶點心加盟店，今天...

“非常簡單的一道小零嘴，深受廣大同胞的喜愛，及其簡單方便，哈哈，試試吧”食材明細主料黃油（30g）低筋麵粉（45g）蛋白（35g）糖粉（40g）椰絲（20g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰絲蛋白餅的做法步驟1、...

叉燒包、薄皮蝦餃、幹蒸燒賣、鮮蝦蔬菜餃、奶黃包、瑪拉糕、腸粉、姜撞奶、蘿蔔糕、流沙包等。叉燒包，以祕製叉燒做餡，滋味醇厚，造型別致；瑪拉糕，主要原料是麵粉、牛油、豬油、雞蛋，口感鬆軟...

“紅薯是個好東西可是烹飪方式太單調總是吃不下去這樣做成小球下午茶時陪著吃微甜不膩剛剛好”食材明細主料紅薯（一個）輔料白糖（兩勺）黃油（兩小塊）蜂蜜（適量）香草精（(可省略））芝麻（適量）甜味（口味）蒸（...

“一般月餅模具都是四個不同的花模所以，可以做出一堆花紋各異的漂亮餅乾....這款餅乾加了很多腰果碎，特別好吃，腰果的營養價值很高，主要是因為腰果中有各種人體容易吸收的蛋白質類和脂肪類...

食材明細主料蛋撻皮（12個）木瓜（適量）輔料牛奶（70毫升）雞蛋（2只）調料綿白糖（30克）煉乳（2勺）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）木瓜蛋撻的做法步驟1、食材：蛋撻皮、木瓜（已去籽去皮切成小塊）、牛奶、...

1、鮮蝦蛋卷。用大蝦、青菜、雞蛋、胡蘿蔔等原料製成。2、蔥油餅。口感外酥裡嫩，帶有小蔥特有的香味。3、培根蔥油餅。在蔥油餅中加入培根，使餅的口感更加豐富。4、牛肉餡餅。餅皮酥脆爽...

廣東早茶點心可謂是最受歡迎的一個美食了，吃起來香香甜甜，特別好吃，每次聞到現做的廣東早茶點心的味道，就食慾大開，越來越多的人想要加盟一家廣東早茶點心店，那麼廣東早茶點心加盟品牌哪家好...

早餐一直都是我國人民生活中相當重要的一環，一份合適的早餐可以極大的滿足人們的飲食需求。現在的生活水平高了，人們的生活也就越來越忙碌了，甚至做早餐的時間都沒有，就是在匆忙的路邊買些...

“蘿蔔在老家也叫做菜頭，所以蘿蔔糕也叫做菜頭糕，一般是用白蘿蔔做的，簡單好吃，尤其剛剛煎好出鍋，蘸上甜醋，香脆又不油膩，配茶水喝稀飯，都是極好的。”食材明細主料蘿蔔（半個）大米（2斤）豬肉（2兩）蝦米...

“麥芬中的酸奶加入，可以在吃時增加一份清新感再與芒果乾的香甜結合，讓味蕾得到更多的享受~沒有芒果乾的親可將芒果乾換成其他果乾替代但我建議一定用芒果乾做一次，真心好吃哦~~此材料可...

食材明細主料低粉（150克）黃油（75克）雞蛋（一個）南瓜籽（適量）糖粉（50克）輔料泡打粉（1.5克）小蘇打（1.5克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜籽餅乾的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。低粉提前過...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料求肥（糯米粉、水、細砂糖、水麥芽、煉乳）：20白豆泥餡：300紅豆泥餡：120輔料抹茶粉：少許水：少許水麥芽：20具體步驟1.紅豆隔水浸...

食材明細主料雞蛋（6個）牛奶（60克）低粉（120克）糖粉（60克）玉米油（60克）輔料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶蛋糕的做法步驟1、6個蛋黃放入無油無水的盆裡。2、蛋白入無油無水盆裡。3、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麵粉：60黃油：70細砂糖：30糖粉：10輔料雞蛋：3勺鹽：半勺奶粉：30杏仁粉：10具體步驟1.黃油室溫使其軟化，打至順滑。2.加入細砂...