八分鐘雞塊怎麼做|八分鐘雞塊的做法

“這道菜是媽媽經常做的，做菜過程真的只要微波八分鐘哦！超級簡單又美味，完全沒有油煙，夏天很適合。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

八分鐘雞塊的做法步驟

• 1、原料如圖，雞塊切小塊用水多衝洗幾次瀝乾，木耳泡發，準備好蔥段、薑片、大料。

• 2、雞塊放半勺鹽、半勺糖、1大勺老抽醬油、2大勺料酒拌勻醃十分鐘左右。

• 3、放一大勺澱粉拌勻。

• 4、放蔥段、薑片、大料，用手抓勻。

• 5、蓋上個盤子放進微波爐，高火4分鐘。

• 6、取出用筷子能輕輕插透，放入黑木耳拌勻，繼續蓋好，高火再4分鐘即可。

• 7、出鍋時拌上香蔥（忘記拍了），可以吃啦！雞肉又嫩又滑，木耳也是濃濃的雞肉香味。我家寶寶很愛吃的，肉很嫩，嚼起來完全沒有負擔。