蒜片萵筍怎麼做|蒜片萵筍的做法

“萵筍含豐富的維生素、鈣、鎂、膳食纖維等成分。研究發現，萵筍中的某種物質可以抵抗因春季過敏而引發的鼻炎緩解過敏帶來的不適。萵筍可以用來涼拌、炒，還能製作泡菜……。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜片萵筍的做法步驟

• 1、萵筍洗淨去皮，準備點蔥蒜。

• 2、萵筍切絲或擦絲。

• 3、準備好所有食材。

• 4、平底鍋加熱加點油炒香蔥花和蒜片。

• 5、加萵筍絲翻炒。

• 6、加鹽加五香粉快速翻炒均勻。

• 7、清淡好吃的蒜片萵筍就好了。