1、肉切片
2、萵筍切滾刀塊
3、姜切末
4、鍋中放油燒熱,加入薑末炒香
5、加入肉片炒至發白
6、加入生抽、少許紅燒醬油、耗油
7、翻炒均勻
8、加入萵筍翻炒
9、加入鹽翻炒
10、加入水燒開轉中火燜爛
11、湯汁收幹起鍋
12、成品圖
13、成品圖