番茄炒金針菇怎麼做|番茄炒金針菇的做法

“酸酸甜甜的口味，金針菇QQ的，脆爽口感比番茄炒蛋好吃。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄炒金針菇的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、番茄洗淨切小塊

• 3、金針菇去根清洗乾淨控幹水份。

• 4、鍋內放入適量食用油，5成熱時放入蒜爆香。

• 5、加番茄塊，煸炒出汁。

• 6、倒入洗淨的金針菇翻炒至金針菇變軟出水。

• 7、放入白糖

• 8、加入鹽拌均勻即可。

• 9、成品圖

小竅門

金針菇炒後容易出水，不需要加水煮。