番茄燴金針菇怎麼做|番茄燴金針菇的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄燴金針菇的做法步驟

• 1、金針菇去掉根洗乾淨。

• 2、番茄劃十字刀用開水燙一下去皮。

• 3、切成小塊。

• 4、鍋中放適量油燒熱下入番茄翻炒幾下。

• 5、加鹽翻炒均勻。

• 6、加水蓋上蓋子小火燉五分鐘。

• 7、五分鐘後變濃稠。

• 8、放入金針菇翻炒均勻。

• 9、燉五分鐘後關火，如果不夠鹹調入適量鹽。