的番茄金針菇火腿雞蛋湯 番茄金針菇火腿雞蛋湯怎麼做|番茄金針菇火腿雞蛋湯的做法 減肥的首選早餐－－－－－－簡單美味又營養

“最近天越來越冷了，是不是好想喝一碗熱騰騰的湯來暖一下自己胃。那這款番茄金針菇火腿雞蛋湯能滿足你的願望，喝了它不僅會感到很暖和，而且還不容易長胖，是減肥人首先的早餐”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄金針菇火腿雞蛋湯的做法步驟

• 1、買回來的西紅柿洗乾淨，用刀切成塊裝盤備用。

• 2、金針菇撕成絲，洗淨，切段火腿切丁，蔥切末備用。

• 3、鍋內倒入適量油，燒熱，放入蔥末爆香。

• 4、放入切好的西紅柿，炒出湯汁。

• 5、切好的金針菇倒入鍋內，超軟，倒入適量的水，大火煮開。

• 6、碗中磕入兩個雞蛋，打散。

• 7、水燒開之後倒入雞蛋液，倒入適量的鹽和胡椒粉攪拌一下，再次煮開。

• 8、倒入切好的火腿丁，少煮片刻，最後放入切好的香菜末，關火即可。

小竅門

1：喜歡汁多的可以用熱水燙一下西紅柿，然後去掉西紅柿的皮在切丁。

2：家裡沒有香菜的可以用韭菜代替。

3：這款湯不僅簡單好喝，而且很節約時間，所以適合上班想睡而沒時間做飯的人首選早餐，而且喝了它不用擔心長胖的問題。