“夏日美味~蝦仁與玉子豆腐完美融合,鮮美至極,營養豐富,深受家人的喜愛~”
1、玉子豆腐備好。
2、切成小段放入深盤擺好。
3、蝦仁洗淨背上劃一刀,加入適量鹽,胡椒粉,生抽,澱粉,食用油攪拌均勻醃製十分鐘後,平鋪在玉子豆腐上面。
4、蒸鍋加水燒開,放入大火蒸八分鐘。
5、撒上蔥花,淋上熱油即可。
6、成品圖。
7、成品圖。
蝦仁開背後加入調味料醃製十分鐘入味!