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麻辣龍蝦尾的做法 麻辣龍蝦尾(意外發現的美味吃法) 麻辣龍蝦尾怎麼做

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:5.77K
麻辣龍蝦尾的做法 麻辣龍蝦尾(意外發現的美味吃法) 麻辣龍蝦尾怎麼做

請朋友來家吃飯v朋友特別能吃辣。特意做的。剩了點放在冰箱裡。第二天吃居然意外好吃

食材明細

主料
  • 龍蝦尾 (適量)
  • 辣椒 (適量)
  • 小米椒 (適量)
  • 泰椒 (適量)
  • 麻椒 (適量)
輔料
  • 料酒 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 味素 (適量)
  • 麻辣 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

麻辣龍蝦尾的做法步驟

  • 麻辣龍蝦尾的做法 麻辣龍蝦尾(意外發現的美味吃法) 麻辣龍蝦尾怎麼做 第2張

    1、龍蝦尾清水泡十分鐘洗乾淨。所有辣椒切段

  • 麻辣龍蝦尾的做法 麻辣龍蝦尾(意外發現的美味吃法) 麻辣龍蝦尾怎麼做 第3張

    2、起鍋熱油。油冒煙了關火放置10分鐘

  • 麻辣龍蝦尾的做法 麻辣龍蝦尾(意外發現的美味吃法) 麻辣龍蝦尾怎麼做 第4張

    3、開小火抓一大把麻椒。待麻椒冒出小泡泡後。放入其他所有辣椒。幹辣椒我用的魔鬼辣。仔放入兩大勺海底撈小龍蝦炒料

  • 4、炒出香味放入小龍蝦。加入調料。多放點糖。多炒一會。
  • 5、添一碗水。蓋蓋子燜5分鐘。開蓋大火收湯
  • 6、放入冰箱。第二天吃。特別鮮。能吃出來小龍蝦的鮮甜味。比熱的時候好吃很多。超過外面鴨貨一百倍。

小竅門

因為覺著這個做法挺簡單的沒有拍照片。可是第二天發現冷藏後特別好吃。所以發出來希望小夥伴也能一起分享