肉餡釀白蘿蔔怎麼做|肉餡釀白蘿蔔的做法

“白蘿蔔，消炎止咳，促消凡，排毒防癌。搭配肉類，使其甜中帶鮮和香。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

肉餡釀白蘿蔔的做法步驟

• 1、所有材料切好。

• 2、把肉餡攪勻調好味拌好，白蘿蔔先用水煮軟後隔2釐米切去一個口，如圖。

• 3、在蘿蔔口上灑上少許幹澱粉，把肉餡釀進白蘿蔔裡。

• 4、入鍋蒸熟。

• 5、橫切成3釐米厚的塊，然後淋上芡汁，灑上蔥花即可食用。