美味香滑芋子湯如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
芋頭 :
300 輔料
洋蔥 :
適量鹽 :
適量蒜頭 :
適量芥菜葉 :
適量油 :
適量白
胡椒粉 :
適量 胡
蘿蔔 :
適量生抽 :
適量蔥 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.洋蔥切絲,蒜頭切碎,蔥切細,另胡蘿蔔切絲。
2.芥菜葉切碎,芋頭切成塊(芋頭提前蒸熟去皮)
3.熱油炒香蔥頭蒜粒,倒入三碗清水煮開。
4.倒入芋頭塊,加入適量的生抽,鹽,雞精。
5.加入洋蔥。
6.加入胡蘿蔔絲煮開。
7.加入少許的胡椒粉。
8.最後加入菜葉末煮熟即可,最後撒上蔥花出鍋。
9.上菜了。
烹飪技巧
芋頭提前蒸熟去皮。或煮熟去皮。