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發表於:2024-02-25
“可能是身在亞熱帶雨林的緣故,我喜歡一切檸檬做的菜,覺得放了檸檬後菜品變得清新而充滿自然的味道。書上介紹檸檬分為黃檸檬和青檸檬,說實話黃檸檬沒見過,青檸檬經常吃。不要以為青檸檬是...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料木耳(一小把)銀耳(一朵)輔料蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)麻油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌雙耳的做法步驟1、銀耳泡發,用開水焯一下。2、木耳...
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發表於:2018-11-04
是的。檸檬表皮一般呈黃色和青色,黃檸檬果皮較厚且口感酸爽,而青檸檬根據產地的不同分為國產青檸和進口青檸,國產青檸跟黃檸檬類似,個頭大表皮厚且有不規則的紋理果肉顏色綠中帶有淡黃色。...
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發表於:2024-02-29
“天兒是越來越熱了,好在早晚還是比較涼爽的。炎炎夏日,做上一道好吃又簡單的涼拌菜,該有多麼幸福哦,況且是排毒淨化血液的黑木耳和養顏滋補的銀耳搭配的涼拌菜呢!”食材明細主料木耳(1小把)...
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發表於:2018-11-04
檸檬是吃起來非常酸的一種表皮為黃色的水果,因此它有著“檸檬酸倉庫”的外號。大家一定見過一種類似檸檬的水果,叫青檸。兩種水果只差一個字,那麼,大家知道青檸和檸檬區別在哪裡嗎?一、青...
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發表於:2018-03-05
木耳和銀耳。拌雙耳是一道開胃菜,它的口感十分清脆,酸甜適宜。拌雙耳以木耳和銀耳為主要原料,所以木耳的選擇非常重要:1、用手捏好的木耳的含水量低。拿在手裡感覺就是輕飄飄的,用手捏特別...
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發表於:2024-01-11
“家鄉菜,說到這裡我最愛吃的還是老家的炒雙耳。以前家裡來客人餐桌上都不會少這道菜。雖然是素菜,味道不錯顏值也高。(當然以前不會有這樣的說法,嘿嘿……)具體誰發明的我也不太清楚,反正從...
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發表於:2024-02-28
“年夜飯上道爽口的小菜吧,黑白搭配養顏排毒,還帶著“好事成雙”的吉祥寓意,最最關鍵滴,這可是零廚藝哦”食材明細主料幹黑木耳(20g)銀耳(半朵)輔料香菜(1棵)小紅辣椒(1個)配料鹽(2g)糖(2g)米醋(半湯匙)...
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發表於:2024-01-11
“木耳具有活血、滋腎養胃、抗血栓、降血脂、軟化血管的作用。”食材明細主料黑木耳((乾貨)35克)銀耳((乾貨)35克)韭菜(適量)五花肉(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)香油(少許)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分...
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發表於:2024-01-13
“木耳和銀耳都是對人體非常好的菌類,芹菜也是非常好的蔬菜!三種蔬菜的搭配,健康又營養。”食材明細主料泡發木耳(100克)泡發銀耳(100克)西芹(150克)輔料生抽(半茶匙)鹽(四分之一茶匙)雞粉(少許)蒜泥(...
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發表於:2024-02-23
“節後清爽小菜,清鮮檸香,爽口爽心!少油少鹽,美味健康!”食材明細主料雞脯肉(適量)紅甜椒(適量)綠甜椒(適量)檸檬(適量)蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)檸香雙椒...
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發表於:2018-11-04
是的。檸檬表皮一般呈黃色和青色,黃檸檬果皮較厚且口感酸爽,而青檸檬根據產地的不同分為國產青檸和進口青檸,國產青檸跟黃檸檬類似,個頭大表皮厚且有不規則的紋理果肉顏色綠中帶有淡黃色;而...
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發表於:2018-11-26
青檸,又叫做綠檬,雖然總會有人將青檸當作是檸檬,或者叫青檸為無籽的檸檬,但是其實青檸和檸檬並不是一種水果。青檸是世界柑橘類水果中的四大栽培種之一。可見它也是一種很常見的水果。那麼...
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發表於:2024-02-27
“黑木耳和銀耳的營養自不必說,凉調口感更好,夏天必備小菜,配菜隨意。”食材明細主料黑木耳銀耳(適量)輔料胡蘿蔔尖椒火腿(適量)配料蒜末醋香油味精(適量)辣子油小蔥(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料全麥餅乾(1包)無鹽黃油(40g(融化的))青檸檬(4個)煉乳(1罐)蛋黃(3個)輔料白砂糖(適量)淡奶油(適量)糖粉(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青檸派的做法步驟1、把餅乾磨碎加入融化的無鹽...
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發表於:2024-02-25
“節日小長假一下子就過去了,大家又要進入緊張的工作中了。貌似我還沒有歇夠呢。整個人都很懶散,提不起精神來,這就是節後綜合症???繼續上節後清腸去火的小菜。【涼拌雙耳雙花】--雙耳是黑...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料木耳(適量)銀耳(適量)青瓜(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙耳拌青瓜的做法步驟1、銀耳和木耳提前泡發。2...
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發表於:2018-11-26
我們現在很多人的日常生活中都非常的喜歡吃一些水果,比如說蘋果橘子香蕉西瓜等,當然還有很多人非常喜歡吃些酸的水果,比如說檸檬青檸,那麼很多人就想要問一個問題,青檸是檸檬嗎?我相信很多...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料香水檸檬(兩片)小青檸(五個)輔料蜂蜜(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙檸蜂蜜飲的做法步驟1、一杯涼白開加入蜂蜜,小青檸和香水檸檬要用鹽擦洗乾淨表皮2、把小青檸一分...
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發表於:2024-01-05
“清爽清新的一道菜,降壓降脂降低膽固醇,即好吃,又保健。銀耳有補腎、潤肺、生津、提神及潤澤肌膚的功效,對治療慢性支氣管炎和肺心病有顯著的效果。木耳有益氣潤肺、養血養榮的作用。對...
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發表於:2024-02-01
“大冬天的想吃冰,冷飲店都沒貨了,自己動手做吧,青檸雪寶,酸酸甜甜的,超級好吃!”食材明細主料淡奶油(200ml)牛奶(150ml)砂糖(80克)鮮榨檸檬汁(120ml)輔料檸檬屑(5克)酸甜(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度...
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發表於:2018-07-01
一說到口感“酸”的水果,很多人都會聯想到檸檬,不過卻有很少人會想到“檸檬的兄弟”——青檸。小編相信經常買檸檬的朋友們應該會發現市面上的檸檬一般都分為兩種類,一種是表皮為黃色的檸...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料木耳(10克)銀耳(10克)嫩玉米(一個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙耳玉米湯的做法步驟1、把木耳和銀耳泡入水中,泡軟和。2、準備好玉米和冰糖。3、把玉米掰下來...
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發表於:2018-08-16
青檸由名字可以想出,是青色的果皮,在人們的常識裡面,青色總是代表著果實未成熟的階段,青色也會讓人感覺到酸,檸檬果皮為黃色,黃色在顏色上會給人溫暖成熟的感覺,黃色會讓人感覺到這個果實已經...
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發表於:2024-02-24
“黑木耳,具有潤肺和清滌胃腸、幫助消化纖維一類物質的特殊功效,現在空氣汙染嚴重,可以把木耳作為保健食品來食用。”食材明細主料銀耳(適量)黑木耳(適量)輔料花椒粒(適量)蔥(適量)食用油(適量)姜(適...