“蒜薹、玉米粒炒肉,營養豐富,小孩子的最愛。”
1、準備的材料。
2、玉米剝好,蒜薹切小段,配少許尖椒。豬肉切丁。
3、先炒配菜。
4、加食鹽、少許清水炒至斷生,盛起來備用。
5、另起鍋,放入豬肉。
6、煸香豬肉,倒入配菜一起翻炒。
7、炒兩分鐘。
8、加入醬油、蠔油調味即可。
9、成品。