蒜薹炒牛肉丸怎麼做|蒜薹炒牛肉丸的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜薹炒牛肉丸的做法步驟

• 1、食材：牛肉丸、蒜薹（已清洗切段）。

• 2、將牛肉丸拆開放在案板上切成片。

• 3、將蒜薹下入沸水中焯開1——2分鐘後撈出。

• 4、起鍋倒油燒熱，下入切好的牛肉丸翻炒翻炒。

• 5、接著，加入焯好的蒜薹翻炒一下。

• 6、然後，加適量的鹽。

• 7、加適量的蠔油。

• 8、調味炒勻即成。