1、準備所需食材:如圖所示。
2、熱鍋放油,將蒜末,胡蘿蔔,牛肉丸中小火慢慢炒香。
3、炒至牛肉丸有點焦香。
4、放入蒜薹,黑木耳大火翻炒。
5、斷生後調鹽繼續翻炒。
6、約兩分鐘,食材熟透就可以了。
7、成品圖。
8、成品圖。