青椒香菇炒臘肉怎麼做|青椒香菇炒臘肉的做法

“夏天很少吃臘肉，這道存了很久的菜,一直電腦裡睡覺,一併發了吧......”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒香菇炒臘肉的做法步驟

• 1、鍋燒熱，將臘肉小火炒，逼出油份。

• 2、放入香菇翻炒。

• 3、炒至香菇9成熟後加入青椒。

• 4、翻炒數下後加少許鹽，雞精調味即可。

小竅門

1.這裡用到的臘肉已經事先煮熟了.
2.臘肉已有鹹味,要掌握好鹽的分量.