還在為夏天吃什麼而發愁嗎,還在因為夏天的炎熱而煩躁嗎,想不想通過菜餚來改變這一現狀呢,那麼就來試一試這道叫做涼拌蘿蔔絲的菜吧,相信這道菜對於很多朋友來說都很熟悉吧,可是想要做好一帶涼拌的菜,該怎麼辦呢,那今天呢,就有眼福了,按照下面的步驟,來試一試這道涼拌羅卜絲吧。
主料
白蘿蔔 :1個輔料
姜 :一小塊具體步驟
1.將紅蘿蔔去皮切絲,用少許鹽將蘿蔔絲拌勻,醃5分鐘左右
2.將蔥花、姜、蒜洗淨切末備用
3.另取一個小碗將薑末、蒜末、醬油、辣椒油、糖、醋、花椒粉放在一起拌勻
4.將醃好的蘿蔔絲用清水洗一遍,擠出多餘水分
5.將事先調好的醬汁淋上去,撒上蔥花即可