四川臘肉炒青椒怎麼做|四川臘肉炒青椒的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

四川臘肉炒青椒的做法步驟

• 1、臘肉提前煮熟，晾涼切薄片。

• 2、青椒洗淨控水。

• 3、蔥和姜改刀備用。

• 4、青椒切絲裝盤。

• 5、鍋中入油燒熱放入臘肉煸炒一下，放入蔥姜炒出香味。

• 6、加入五香粉和醬油翻炒均勻。

• 7、美美的下飯菜就可以出鍋啦。

• 8、四川臘肉鹹香可口，肥而不膩，太愛了。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。

小竅門

臘肉一定切薄一點，煸炒出油一定都不膩哦！臘肉提前煮熟備用，縮短烹製時間哦！