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青椒炒臘腸的做法 【青椒炒臘腸】 青椒炒臘腸怎麼做

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.28W
青椒炒臘腸的做法 【青椒炒臘腸】 青椒炒臘腸怎麼做

自制的臘腸終於都吃光了,期間曾經嘗試著用臘腸搭配過很多食材,炒菜燉菜都有,味道自是不必多說了,家人都很喜歡。
  今兒翻看照片,便又整理出這麼一篇日誌,非常家常的做法,也很適合上班族。

食材明細

主料
  • 臘腸 (2根)
  • 青椒 (3個)
輔料
  • 蒜蓉 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 蒜香 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

青椒炒臘腸的做法步驟

  • 青椒炒臘腸的做法 【青椒炒臘腸】 青椒炒臘腸怎麼做 第2張

    1、臘腸切片,備用;

  • 青椒炒臘腸的做法 【青椒炒臘腸】 青椒炒臘腸怎麼做 第3張

    2、青椒切片,備用;

  • 青椒炒臘腸的做法 【青椒炒臘腸】 青椒炒臘腸怎麼做 第4張

    3、鍋內倒入適量底油,燒熱後放入臘腸

  • 青椒炒臘腸的做法 【青椒炒臘腸】 青椒炒臘腸怎麼做 第5張

    4、煸炒至變色後放入蒜蓉

  • 青椒炒臘腸的做法 【青椒炒臘腸】 青椒炒臘腸怎麼做 第6張

    5、煸香

  • 青椒炒臘腸的做法 【青椒炒臘腸】 青椒炒臘腸怎麼做 第7張

    6、倒入青椒,翻炒片刻

  • 青椒炒臘腸的做法 【青椒炒臘腸】 青椒炒臘腸怎麼做 第8張

    7、淋入少許生抽

  • 青椒炒臘腸的做法 【青椒炒臘腸】 青椒炒臘腸怎麼做 第9張

    8、炒勻即可出鍋

小竅門

臘腸本身已經有很重的鹹味了,不必再額外加鹽;