“自制的臘腸終於都吃光了,期間曾經嘗試著用臘腸搭配過很多食材,炒菜燉菜都有,味道自是不必多說了,家人都很喜歡。
今兒翻看照片,便又整理出這麼一篇日誌,非常家常的做法,也很適合上班族。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
青椒炒臘腸的做法步驟
1、臘腸切片,備用;
2、青椒切片,備用;
3、鍋內倒入適量底油,燒熱後放入臘腸
4、煸炒至變色後放入蒜蓉
5、煸香
6、倒入青椒,翻炒片刻
7、淋入少許生抽
8、炒勻即可出鍋
臘腸本身已經有很重的鹹味了,不必再額外加鹽;