“微辣,可口,家常下飯菜。”
1、臘肉切片,大蒜去皮拍碎。
2、青椒洗乾淨拍拍備用。
3、油鍋炒臘肉和大蒜。
4、倒入青椒用鏟子輕輕按壓均勻。
5、加入少許鹽,生抽。
6、炒均勻。
7、加入適量清水燜一會即可出鍋。
8、裝盤。
9、家常下飯菜。