香菇炒臘肉怎麼做|香菇炒臘肉的做法

“自己醃製的臘肉特別香，配上香菇爆炒特別美味。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇炒臘肉的做法步驟

• 1、自己醃製的臘肉感覺有點鹹，用水泡了下，香菇提前泡發備用。

• 2、鍋中放入一勺豬油，放入臘肉煸炒上色。

• 3、倒入一勺生抽煸炒。

• 4、依次放入香菇，大蒜煸炒3分鐘。

• 5、裝盤出鍋。

• 6、特別香氣四溢的臘肉炒香菇。