榨菜絲肉末蒸冬瓜怎麼做|榨菜絲肉末蒸冬瓜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

榨菜絲肉末蒸冬瓜的做法步驟

• 1、食材：冬瓜、肉末、榨菜絲

• 2、將榨菜絲拆開包裝合入肉末中。

• 3、接著，加適量的鹽。

• 4、加適量的料酒。

• 5、加適量的蠔油。

• 6、調味拌勻。

• 7、將冬瓜去皮去籽清洗一下。

• 8、放在案板上切開。

• 9、放入盤中。

• 10、然後，合入拌好的榨菜絲肉末。

• 11、放入炒鍋中。

• 12、蓋上蓋、開鍋蒸10分鐘關火。

• 13、開蓋取出。