關於山蒜炒雞蛋怎麼做的知識

“小根蒜也叫野蒜或者山蒜，是一種多年生的草本植物，這種植物可以入藥，在中藥中名為薤白。小根蒜是一種食用藥用相結合的綠色菜品溫中去積，散瘀止痛。治積塊，血瘕，食滯飽脹，癰腫，跌撲損傷。前幾...

食材明細主料蒜黃（200克）雞蛋（2個）花生油（5克）食鹽（0.3克）生抽（3克）輔料雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒蒜黃的做法步驟1、蒜黃洗淨切段2、雞蛋洗淨磕碗裡3、打散4、熱鍋冷油5、...

“最近忽然對一些家常菜譜有了興趣。我是個很愛吃的傢伙,尤其喜歡蒜薹炒雞蛋！因此一直長得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人愛吃蒜薹炒雞蛋但不一定自己會做,不過我也愛自己動手,...

“大蒜炒雞蛋大家都不陌生，快手菜，也簡單。。。”食材明細主料雞蛋（2只）大蒜（45克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋（已打入碗中）、大蒜（已...

食材明細主料野蒜（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野蒜炒雞蛋的做法步驟1、野蒜清洗備用。2、切細。3、打入雞蛋加入鹽。4、攪拌均勻。5、鍋中熱油倒入蛋液翻...

“年前買了一些山雞蛋，其實就是土雞蛋，我們這叫山雞蛋。這次買的真不錯，炒出的雞蛋顏色漂亮，吃起來鮮嫩可口。”食材明細主料雞蛋（4個）韭菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普...

食材明細主料蒜薹（300）加蛋（1）輔料鹽油（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、材料2、準備3、煎蛋4、煎蛋5、小火炒6、OK啦...

“蒜薹，又稱蒜毫，是從抽薹大蒜中抽出的花莖，人們喜歡吃的蔬菜之一，蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有多種營養功效。蒜薹性溫，具有溫中下氣，補虛，調和臟腑，以及具有活血、防癌、殺菌的功效，對腹痛、...

“蒜薹和雞蛋很多種做法，我們他們融合了，這種超簡單還有營養，不愛吃蒜薹的人都覺得好吃哈哈。”食材明細主料蒜薹（400克）雞蛋（2枚）輔料油（50克）鹽（少許）醬油（少許）香油（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

食材明細主料雞蛋（3個）洋蒜（250克）輔料雞精（1ml）鹽（1.5勺）油（2湯匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蒜炒雞蛋的做法步驟1、將洋蒜洗淨切好2、雞蛋打散炒好備用3、鍋燒熱放入洋蒜翻炒幾下放入...

“發芽的大蒜我全部種起來了，這一份的吃了三茬了，估計再長不起來了。全部拔掉。就採了這麼一小把，炒雞蛋吃吧。”食材明細主料青蒜（一小把）雞蛋（2個）輔料食用油（半匙）清水（小許）調料食鹽（0.5g）鹹鮮（...

“簡單美味快手菜，養胃有營養，老少皆宜。”食材明細主料山藥（一根）雞蛋（兩個）調料食用油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥炒雞蛋的做法步驟1、山藥洗淨，削皮切薄片。2、雞蛋打...

“韭菜炒雞蛋跟西紅柿炒雞蛋一樣，是國民菜。雞蛋盒韭菜的搭配，可是營養一加一大於二的組合。最近幾年蒜黃流行起來，蒜素利於蛋白質吸收，貌似蒜和雞蛋的搭配更牛哦。”食材明細主料蒜黃（適量...

“在以前北方的冬天都是以大白菜為主，進了臘月開始張羅忙年，泡臘八醋。同時也會生一些蒜苗。現在我也會在花盆種些蒜苗，在這早春時候平添春色。”食材明細主料蒜苗（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量...

食材明細主料青蒜葉（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜炒雞蛋的做法步驟1、食材:青蒜把蒜葉蒜白分開切斷，雞蛋打散。2、鍋中油熱放入蒜白翻炒幾下。3、淋入蛋...

“我記得自己做的第一道菜是蒜薹炒雞蛋。那個時候的蒜薹是自己家地裡種的，隨時吃，隨時抽蒜薹就可以。因為自己年齡小，從來沒做過飯，所以第一次純屬趕鴨子上架，硬著頭皮上。爸爸媽媽都在地裡...

“蒜苗炒雞蛋，味道鮮美，簡單快手，十分鐘不到，一道美味的快手小炒完成。”食材明細主料蒜苗（適量）柴雞蛋（4個）紅椒（1個）輔料花生油（適量）花椒（幾粒）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒雞蛋...

“這道菜由山藥、胡蘿蔔搭配素炒而成。簡單的素菜，有著補腎、降低血糖、健脾益胃、益肺止咳、補充維生素、延年益壽等功效。”食材明細主料雞蛋（160g）山藥（200g）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）味精（適...

食材明細主料蒜薹（適量）雞蛋（2個）蔥（適量）輔料鹽（適量）生抽（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹切小段，蔥切碎2、雞蛋打散，放入蔥末3、鍋放稍多點油，油熱後倒入雞蛋...

“蒜黃，用特殊的方法培養出來的蒜苗，黃嫩嫩的。炒雞蛋特下飯，而且還快手。雖然用肉絲炒也好吃，但不是還得切肉嘛，比磕倆雞蛋更麻煩點；而且肉絲處理不好，硬還塞牙。所以我特喜歡用雞蛋炒。三五...

食材明細主料雞蛋（2個,）蒜薹（200克）油（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨切段,雞蛋加少許鹽攪拌均勻2、鍋裡放油,油熱倒入蛋液,炒熟後盛出3...

“前幾天夫人圖便宜買了很多大蒜，沒過幾天有的蒜瓣開始發芽，怎麼辦呢？我找來一個泡水仙的瓷盤，把蒜瓣碼放整齊，用清水浸泡，過了幾天就長出綠油油的蒜苗。今晚就用這些蒜苗炒雞蛋，出鍋一品嚐味...

食材明細主料蒜毫（適量）雞蛋（2個）輔料醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜毫炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、鍋中加油，倒入蛋液。3、放入蒜毫翻炒。4、倒入醬油。5、放入雞蛋。...

食材明細主料蒜薹（一把）雞蛋（兩個）幹木耳（10克）輔料花椒水（少許）鹽（6克）雞精（3克）大蔥（適量）蒜香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、提前泡發木耳。2、取適量花椒泡花椒水。3、蒜...

食材明細主料蒜薹（適量）輔料雞蛋（二個）調料油（適量）鹽和五香粉（適量）蔥（適量）生抽（一點）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨切成段。2、鍋中熱油＋蒜薹翻炒。3、提前...