-
發表於:2024-01-31
“新年的第一場雪,你還在念叨千頌伊摯愛的韓式炸雞和啤酒嗎?那你就out了,今年最流行的韓餐當屬芝士肋排了,忽然之間如同雨後春筍般遍佈大街。炸過的肋排,浸透著特製的醬料,纏繞著細密濃郁的...
-
發表於:2024-01-05
食材明細主料排骨(500g)芝士(適量)輔料韓式辣醬(1勺)辣椒粉(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)鹽(適量)料酒(1勺)蜂蜜(1勺)胡椒粉(1勺)蘋果(1個)洋蔥(1個)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韓式芝士排骨的做法步驟1、排骨...
-
發表於:2020-09-11
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時這道美味韓式芝士排骨是一道非常美味的排骨美味。它的製作方式偏於西式,所以在製作時候沒有什麼油煙的侵襲,製作過程非...
-
發表於:2023-12-29
食材明細主料排骨(適量)芝士(適量)焯水用料洋蔥(半個)蒜(6)蔥段(1根)黑胡椒粒(1勺)香葉(5片)料酒(2勺)果泥蘋果(四分之一)蔥(1段)蒜(6瓣)洋蔥(1勺)醬汁上一條裡的果泥(適量)生抽(4勺)韓式辣醬(39勺)辣椒粉(2勺)白砂糖(3...
-
發表於:2024-02-05
“韓式芝士烤排骨是現今風靡漢城啊不是首爾新沙洞巨集達的人氣美食,在每天徹夜擼韓劇的你還不趕快行動起來挑戰這道韓式大硬菜”食材明細主料豬肋排(8只)韓式辣白菜(150g)玉米粒(50g)青豆(50g)胡...
-
發表於:2024-01-27
“味湶韓式炒年糕醬料的量根據個人口味鹹淡除錯,如果覺得不夠辣的朋友可以自己再加些辣椒麵或者韓式辣椒醬”食材明細主料年糕(適量)胡蘿蔔(半根)蔥碎(適量)味湶韓式炒年糕醬料(適量)輔料洋蔥(半...
-
發表於:2024-02-10
“肉酥爛湯清香,正宗黃燜排骨”食材明細主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2個)雞蛋(3個)麵粉(一小勺)輔料鹽(適量)生抽(30克)桂皮(兩小片)生粉(一小勺)蔥段(適量)薑片(適量)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正...
-
發表於:2024-01-11
“特別懷念在韓國的時候和朋友一起吃著辣味雞爪喝著燒酒的日子吹吹牛聊聊天!感覺好個自在!至從有了寶寶對辣味的敏感度也明顯提升為了滿足自己的饞蟲,最好的解決辦法就是配上蔬菜沙拉一口...
-
發表於:2020-04-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘隨著社會的不斷髮展,與國際的交流越來越頻繁,越來越多的東西被人們接受和認可。人們的飲食水平也在不斷的發展和提高,對...
-
發表於:2024-01-13
“韓式粥!海鮮、芝士、粥,奇葩的組合居然配出特別的美味了,蝦仁一口一個~芝士雖然奶香濃郁,但粥整體口味清淡,夏季沒胃口,那就來一碗海鮮芝士粥!”食材明細主料米(100g)水(800ml)濃縮車打芝士醬(45...
-
發表於:2024-02-01
食材明細主料豬肋排(適量)輔料馬蘇裡拉芝士(適量)韓國辣醬(適量)味極鮮醬油(適量)真露清酒(適量)鹽(適量)黑胡椒碎(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)韓國芝士烤肋排的做法步驟1、將上述所有材...
-
發表於:2024-02-26
“以前我特別不愛喝這湯,後來才發現那是因為我沒親自動手。做完了覺得,比我婆婆的手藝簡直強太多了!!要點:1。用淘米水(反正你也得煮飯)2.石鍋的效果最佳。3.白蘑菇,金針菇均可。4.大醬裡本來...
-
發表於:2024-03-01
“這款烤排骨是從一本叫eatingkorean的韓國菜譜書上來的,在我以前的博文中有提到。昨晚做的生炒排骨剩下的大排骨,就想著做這款韓式的辣烤排骨(SpicyPorkRibs),據書上說,這道菜譜曾經被評為...
-
發表於:2024-01-09
“【韓式煎沙蔘】男人在外面打拼不容易作為他的女人,在家也要多多的為他著想有的時候就這麼一道菜也許就能讓他的身體健康好多!沙蔘固本,對身體是非常好的食材煎沙蔘的做法是比較傳統,也是...
-
發表於:2024-02-24
“隨著多年韓流的“席捲”,不僅僅在歌壇或是演藝界影響著全世界,韓國的飲食文化也深深地影響著我們。對於韓食文化,我不能稱得上是瞭如指掌,但還算是瞭解一些。今天就跟大家分享一道很家常...
-
發表於:2018-04-23
糖醋排骨是一道傳統的家常菜,不同的地區都有不同的製作手法;但是其口感和特點就是入口有酸甜的感覺,而且吃起來外焦內嫩。是一道營養豐富適合家裡家人食用的菜餚。下面小編就為大家介紹一...
-
發表於:2024-01-04
“給孩子做輔食太麻煩?不存在的!含有豐富澱粉的土豆可以作為孩子的主食來源,含有豐富胡蘿蔔素的胡蘿蔔更是營養健康。加上一點芝士,甜甜的又不會膩。”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(半根)輔料...
-
發表於:2024-01-11
“最近突然迷上了芝士年糕,於是蒐羅了一大筐關於芝士年糕的做法,最好吃的果然還是要數這一種做法,做法簡單,做出來的芝士年糕又Q彈有勁道,淡淡的米香裡裹著濃濃的芝士醇香,光想想都讓我想要...
-
發表於:2024-03-01
“牙疼不是病,疼起來真要命。LG的牙齒隱裂了,做了根管治療仍然在疼,喝糖水或者吃稍微硬的東西都不行。排骨的脆骨我覺得是排骨最精華的部分,LG卻吃不得。所以我改良了一下,把五花肉包在年糕...
-
發表於:2024-02-23
“韓式辣炒年糕是韓國大街小巷最常見的街頭小吃,也是韓國代表性小吃之一,不管男女老少都禁不住炒年糕那甜辣的味道和軟軟的口感。在國外,讓juju最想念的就是這個炒年糕,特別是看韓劇的時候...
-
發表於:2020-04-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘韓式芝士排骨,這是一種從韓國傳過來的菜式。義大利麵,現在已經成為很多人的韓國料理首選了。但是,這道韓式芝士排骨融合...
-
發表於:2024-01-03
“韓式的經典葷菜之韓式炒牛肉,口味偏甜,但又微辣很有食慾。說是下飯菜一點也不為過。適合想吃肉又怕麻煩的你,汁水豐富,甜鹹辣一應俱全,配米飯再好不過了!”食材明細主料牛肉片(500g)洋蔥(半個...
-
發表於:2024-01-28
“兩種芝士的芝士排骨哦,加熱後不粘鍋底的!”食材明細主料芝士醬(100g)排骨成品(5根)輔料馬蘇裡拉芝士碎(100g)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴛鴦芝士排骨的做法步驟1、準備材料2、將芝...
-
發表於:2021-03-05
排骨是人們生活中不可缺少的食物,芳香排骨更是深受人們喜愛。無論是家庭聚會,還是過節餐桌上都少不了一盤外酥裡內的芳香排骨。芳香排骨是人們口中鍾愛的食物,它的做法也頗有講究。喜歡吃...
-
發表於:2023-12-30
食材明細主料辣白菜拉麵(1袋)辣白菜(適量)魚丸(適量)多美鮮芝士片(適量)輔料海苔香味鬆(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韓式芝士泡麵鍋的做法步驟1、準備好所有材料。2、鍋中加入清水和...