關於豆角花的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘在農村長大的我小時候最愛吃的就是美味的豆角花了，這可是我內心裡面深深存在的一道童年記憶中的菜，這道菜是一道特色的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘長豆角有健脾、補腎等功能，你們拿到豆角一般喜歡怎麼吃呢。今天做的這道菜呢叫豆角花，是把豆角切得碎碎的，然後和肉丁一...

“豆角和花菜都是每個家庭中的常見菜，二者和在一起吃，可補腎、健脾胃、清肺爽喉······”食材明細主料花菜（若干）豆角（少許）輔料熟五花肉（少許）紅椒（半個）洋蔥（半個）配料姜（小塊）蒜（2瓣）油（1茶匙）鹽...

“媽媽做的豆角蓋被老好吃了，前兩天做的今天發來讓大家看看，這次豆角上蓋的是花捲也很好吃”食材明細主料豆角（適量）紅燒肉（適量（或排骨））面（適量）輔料油（適量）水（適量）配料鹽（適量）花椒（適量）原味（口味）燉...

食材明細主料五花肉（200g）豆角（2斤）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒豆角的做法步驟1、放少量油放五花肉炒。2、炒出油。3、放豆角。4、炒熟豆角。5、...

“豆角，一般小朋友都挺喜歡的。也是一款大眾菜。也經常被人用來做多種口味的菜菜，豆角，怎麼做都會被喜歡的哦。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能夠補腎，多吃豇豆還能治療嘔吐、打嗝...

“豆角絲是公公自家晾晒的那絕對的天然無化肥的豬肉也是公公自己養的沒有人工飼料只是喂一些豆餅所以這道菜絕對原生態是純綠色的哦~”食材明細主料幹豆角絲（適量）五花肉（一塊）輔料蔥（一小...

食材明細主料五花肉（適量）豆角（適量）辣椒（適量）蒜（適量）黑木耳（適量）輔料鹽（1匙）生抽（1勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒豆角的做法步驟1、把黑木耳泡發洗乾淨，豆角洗乾淨切段，2、五花肉洗...

“花捲一定要用涼水和麵，，絕對不能用發麵的面做這個。。。豆角湯一定要沒過豆角，因為花捲還要吸收一部分”食材明細主料麵粉（適量二個人500克）豆角（200克）輔料豆油（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞粉（適量...

“簡單涼拌小菜，我家孩子的最愛。”食材明細主料豆角（適量）松花蛋（一個）輔料姜（適量）小米椒（適量）香菜（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）鹽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角拌松花蛋...

食材明細主料豆角（650克）花生（適量）蝦米（適量）洋蔥（適量）瘦肉（適量）蔥（少許）小辣椒（3根）姜（適量）蒜（適量）輔料玉米油（適量）鹽（少許）豆瓣醬（少許）生抽（少許）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角花生的做法步驟1...

“家雀蛋”豆角，是油豆角的一種，它生長期比較長，一般在九月中旬上市。家雀蛋和五花肉搭配那是絕配，五花肉的脂肪滋潤著“家雀蛋”，“家雀蛋”的清香分解著五花肉的脂肪。“家雀蛋”表皮鮮紅...

食材明細主料肉花腸（適量）鮮豆角（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角炒肉花腸的做法步驟1、備肉花腸，豆角，辣椒。2、肉花腸切片，豆角切碎，辣...

食材明細主料土豆（一個）四季豆（適量）五花肉（適量）蔥（適量）郫縣豆瓣醬（一勺）生抽（兩勺）糖（半勺）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料植物油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆豆角炒五花肉的做法步驟1、...

“不管是芸豆還是四季豆，反正我們管所有這些菜豆都叫豆角。五花肉燉豆角，北方桌上常見的燉菜，好吃下飯。”食材明細主料五花肉（適量）豆角（適量）輔料生抽（2勺）甜麵醬（1勺）糖（1勺）料酒（2勺）植物油（適量）鹽...

食材明細主料豆角（250克）輔料五花肉（1塊）大蒜（15）醬油（少許）鹽（1匙）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角炒花肉的做法步驟1、豆角切小段2、花肉切小塊，蒜切碎3、鍋燒油蒜蓉花肉一起下鍋...

食材明細主料花菜（100g）豆角（100g）輔料泡椒（適量）蒜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）油（適量）水（適量）蔥花（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花菜炒豆角的做法步驟1、花菜豆角，摘洗乾淨。2、爆香蒜。3、倒...

“豆角-豆類蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它們含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸（好的脂肪），礦物質和維生素含量也高於其他蔬菜豬肉。”食材明細主料四季豆角（1000G...

“這是東北特有的一道料理【幹豆角紅燒肉】，物質匱乏的年代，東北人過冬是很難捱的日子，所以有了酸菜，其實幹菜在過去東北也是家家都要儲備的，在夏秋季節購買大量的蔬菜，將其晒乾然後以備冬季...

“這款菜式只要下點小創意就可以更活色生香哦！”食材明細主料豆角（300g）冬菇肉餡（250g）輔料鹽（適量）蠔油（10g）魔廚乾貝素（5g（沒有可不加））水（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花式豆角的做法步...

“農家飯豆角饃花麥飯，，處處都是兒時的味道，香辣入味，好吃不厭。”食材明細主料豇豆（1把）手工蒸饃（2個）麵粉（適量）輔料大蔥（1/2顆）大蒜（3瓣）調料鹽（適量）十三香（1勺）雞精（半勺）胡椒粉（半勺）辣椒麵（5小勺）花生油...

“新鮮的豆角上市了，綠油油的真是招人喜歡，新上市的豆角貴，拿來做泡菜是不太可能，做這道漂亮的花環豆角還是不錯的”食材明細主料豆角（150g）輔料五花肉（200g）配料生粉（適量）高湯（適量）油（適量）鹽（適量...

食材明細主料長豆角（400g）五花肉（100g）輔料小米辣（2粒）蒜頭（4粒）調料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）盤花長豆角的做法步驟1、長豆角加一大勺鹽浸泡...

“幹豆角很重要，一定要選農家自查的，不然沒香味”食材明細主料幹豆角（適量）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）配料姜（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角燜五花肉的做法...

食材明細主料酸豆角（適量）蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）香蔥（適量）調味鮮（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角蛋花湯的做法步驟1、備酸豆角切碎，蛋打碗裡打成蛋液。2、蛋打碗裡打成蛋液。3...