紅泡椒蘿蔔乾炒雞蛋怎麼做|紅泡椒蘿蔔乾炒雞蛋的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅泡椒蘿蔔乾炒雞蛋的做法步驟

• 1、辣椒切成丁。

• 2、蘿蔔乾切成小段，大蒜切碎。

• 3、雞蛋攪勻。

• 4、熱鍋燒油。

• 5、將雞蛋炒熟，弄成小塊。

• 6、將雞蛋盛出，再放油炒辣椒，炒一分鐘，放鹽。

• 7、將蘿蔔乾和大蒜放入，炒一分鐘。

• 8、將雞蛋放入，放適量生抽，炒勻。

• 9、沿鍋邊放一點開水，燜半分鐘。

• 10、裝盤。