關於家庭自制午餐肉的知識

“馬上要春節了，節日的餐桌也需要一些方便快捷的熟食，提前準備好，如果來了客人，有人炒菜有人切熟食，一會兒一大桌子佳餚就會呈現在眼前。熟食自然離不開肉類了，我準備了一道家庭自制的午餐肉...

午餐肉的口感比較好，大家愛吃午餐肉嗎，可以看看文章介紹的如何製作午餐肉，孩子們也是比較愛吃午餐肉這款美食的呢，所以家裡有孩子的媽媽可以可以給孩子做這款美食來吃，大家還可以看看這款美...

除了豬肉之外，牛肉也是我們常吃的一種肉類，而且牛肉有著豬肉無法比擬的營養價值，在已知的生物界中，目前營養價值最高的就是牛了，但是我們吃牛畢竟不像吃豬肉那麼頻繁，總是偶爾才吃一頓的，那麼...

“我喜歡有顆粒感的，所以肉餡打的不夠細膩，肉餡不細膩，放的澱粉又少，做出來的午餐肉有蜂窩，看起來不美，味道真心不差的。”食材明細主料豬精肉（800g）輔料蔥姜水（200g）澱粉（適量）蛋清（2個）調料食鹽（4g）...

“這個在滿滿2-3歲的時候經常製作，因為有個階段他不吃肉，因為咬不爛。我嘗試著做了午餐肉給他，結果小傢伙吃的很香。外面買來的會有很多新增劑，防腐劑，不適合小孩子食用。還有一點，買來的通...

食材明細主料豬裡脊（300克）輔料糖（適量）魚露（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）檸檬汁（適量）橄欖油（適量）微辣（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）家庭自制豬肉脯的做法步驟1、準備食材2、豬裡...

“平常肉買回來的時候買少了不好炒菜，買多了一次用不完又不能放，所以就自創買回來的肉稍微加工一下，等炒了別的菜時候就可以作為食材一起炒，方便又實用”食材明細主料豬肉（500g）輔料蔥（一根）姜...

“羊肉性溫，它既可以禦寒，又可補身體。最適宜冬季食用，故被稱為冬令補品。選擇新鮮的羊裡脊(肉質細嫩)做為原料，切成大小適宜、薄厚均勻的肉片並醃製入味、用鋼釺穿成羊肉串兒，再入烤箱烤制...

“早餐小小一碗豆腐腦，從外面的早餐館吃和自己在家裡親手做著吃，味道真是不一樣，這就是家的味道！”食材明細主料黃豆（適量）水（適量）輔料內脂（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）早餐自制家庭...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料臀尖肉：一斤雞蛋：一個輔料玉米澱粉：適量生抽：少許海鮮醬油：少許蔥沫：少許鹽：少許五香粉：少許白糖：兩小勺具體步驟1.臀尖肉...

“自己在家做比外面的衛生安全，孩子也愛吃，何樂而不為。”食材明細主料豬腿瘦肉（適量）輔料白糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥頭（適量）桂皮（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制肉鬆的做法...

“家庭自制煎餅教程，食材簡單，味道軟糯，入口即化。”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（三個）輔料香蔥（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭自制煎餅的做法步驟1、準備食材，雞蛋，香蔥，麵粉。2、面...

“以後豬肉鋪牛肉脯什麼的都不用出去外面買了，只要家裡有臺烤箱，輕輕鬆鬆做起來，Get...”食材明細主料豬肉（500g）輔料蜂蜜（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）生抽（適量）白芝麻（少許）原味（口味）烤...

“好不容易買到一盒五花肉，可惜是不帶皮兒的，沒辦法，總好過沒有，對臘肉的品質影響不大，每當吃到臘肉，總是想起家鄉來。”食材明細主料五花肉（約600克）調料生抽（1/4杯）老抽（1大勺）玫瑰露酒（2大勺）花椒...

“沒有哪個孩子不愛吃午餐肉。外面買的又擔心肉有問題又會擔心會加很多的色素。今天就教大家用簡單的食材做一款午餐肉，調料也是大家常用到的。雖然模樣沒有外面買的好看，但是味道是非常...

食材明細主料瘦豬肉（適量）胡蘿蔔（1/4根）雞蛋（2個）輔料生薑（適量）蒜蓉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）澱粉（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）午餐肉的做法步驟...

“春節的腳步已臨近，過年的氛圍越來越濃，家家戶戶臨近過年的這幾天裡都在準備年夜大餐，蒸呀、炸呀、煮呀、滷呀等等，各種肉類是年飯的重頭戲，推薦自己做一道午餐肉，非常適合老人和孩子吃，更適...

食材明細主料五花肉（適量）香菇（適量）洋蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料冰糖（適量）生抽（適量）醬油（適量）料酒（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭自制滷肉飯的做法步驟1、五花肉洗淨後切...

“我家這鍋老醬湯，在搬家的時候迫不得已丟棄了。都用了有小半年呢。來徐州還沒準備，等兩天也要弄一鍋，平時醬豬蹄，雞腿，滷蛋，豆腐乾什麼的，從冰箱拿出來，丟進去就好了，省了炒菜，又熱又有油煙。”...

“午餐肉，饞到你了嗎？俺在切片裝盤時，那香勁兒簡直讓人無法抵擋。肚子不叫喚的時候，聞到它一般都會叫喚，你喜歡怎麼吃？帶它做便當、宴客當冷盤、半夜還能用來下酒、還有人喜歡涮進火鍋裡。。...

“上次做了一次披薩，是用外面買來的披薩餅，總體來說簡單方便，但相對於味道來說還是不太理想。這次親手從製作餅皮開始、餡料的升級，大大提升了對披薩的喜愛和滿足感，香腸和雞胸肉的搭配，粒粒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡：500輔料花椒麵：適量姜：25雞蛋：60涼水：25鹽：適量蔥：25十三香：適量澱粉：120白糖：25具體步驟1.蔥姜切末。2.切好後和肉...

午餐肉是現在最好的速食替代品，不論是直接吃，還是煎著吃，亦或是涮火鍋都非常的美味，口感也十分的不錯，可是畢竟是外面購買的，難免會有食品新增劑，食用多了不健康，為了健康著想，自己動手製作午餐...

“說起午餐肉，最誘人的是開啟那鐵罐盒子那一刻，濃濃的肉香，細膩的肉糜，令人瞬間胃口大開。午餐肉是一種罐裝的壓縮肉糜，通常原料為豬肉﹑牛肉或者雞肉等。切成片，用來涮火鍋﹑做零食﹑夾在饅頭裡，面...

“俺家寶貝兒在外邊兒吃了午餐肉，看他吃的高興，我就親自動手給他做了一份。畢竟自己做的給寶貝吃更放心些。”食材明細主料豬肉（400g）雞肉（300g）輔料幹澱粉（50g）胡椒粉（2g）姜（40g）五香粉（2g）生抽（15g）...