泡椒雞丁怎麼做|泡椒雞丁的做法

“下飯菜。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

泡椒雞丁的做法步驟

• 1、準備一個洋蔥洗淨。

• 2、切丁。

• 3、準備一些泡椒，豆角，泡姜，酸菜這些。

• 4、切碎備用。

• 5、雞肉切丁加老薑丁水煮。

• 6、內臟清洗後切片。

• 7、去血水的雞肉丁撈出瀝乾。

• 8、熱鍋放油。

• 9、倒入雞丁炒香。

• 10、放入泡椒和洋蔥翻炒均勻。

• 11、中間留空倒入內臟。

• 12、加一勺豆瓣醬。

• 13、加兩勺醬油。

• 14、翻炒均勻爆炒水份炒幹才香。

• 15、起鍋開吃，特下飯。