“陣陣檸檬清香,飄飄雞肉香氣!”
1、準備食材。
2、雞肉切小塊,彩椒切小塊。
3、檸檬切一片,剩下的榨出檸檬汁備用。
4、熱鍋熱油,倒入薑片蒜末,爆香。
5、倒入雞塊。
6、加少許水,料酒,蓋上鍋蓋燜一兩分鐘。
7、湯汁燒乾,倒入菜椒,加少許鹽,醬油調味。
8、倒入兩小勺檸檬汁,一片檸檬片,蓋上鍋蓋燜一分鐘,即可出鍋。