洋蔥香菇炒肉絲怎麼做|洋蔥香菇炒肉絲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋蔥香菇炒肉絲的做法步驟

• 1、豬肉切成絲，加入料酒、生抽、鹽抓勻醃製一會

• 2、青椒、香菇、洋蔥洗好備用

• 3、將青椒、香菇、洋蔥全部切成絲

• 4、鍋裡放油燒熱，下薑末炒香，加入醃製好的肉絲翻炒片刻，加入生抽、耗油翻炒均勻

• 5、加入香菇翻炒一會

• 6、加入洋蔥翻炒，這時要加一點點水，炒至洋蔥變軟

• 7、加入青椒翻炒均勻，加入少許糖調味即可

• 8、成品圖

• 9、成品圖