“微辣,孜然味濃郁。”
1、洋蔥切大塊。
2、螺絲椒切菱形片。
3、熟羊腿肉切薄片。。
4、鍋裡適量油燒熱,姜蒜,花椒,辣椒炒香。
5、羊肉倒入。
6、翻炒幾下。
7、適量鹽,生抽調味。
8、翻炒均勻。
9、倒入洋蔥,青椒。
10、翻炒幾下。
11、撒上一點孜然粉。
12、翻炒均勻關火盛出。
13、成品。
14、成品。