1、食材:野山筍、肉絲、洋蔥(已清洗切開)。
2、將野山筍拆開包裝取出,放在案板上切成絲。
3、起鍋倒油燒熱,下入肉絲翻炒翻炒。
4、接著,加適量的料酒。
5、加適量的醬油。
6、翻炒翻炒。
7、然後,合入切好的野山筍和洋蔥翻炒翻炒至洋蔥斷生。
8、最後,加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味炒勻即成。