洋蔥炒肉絲的做法 簡單好吃的洋蔥炒肉絲|超級下飯 洋蔥炒肉絲怎麼做

“前幾天買的洋蔥沒有吃完，今天打算做一道我家寶寶最愛吃洋蔥炒”

食材明細

• 五香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋蔥炒肉絲的做法步驟

• 1、洋蔥去老皮，洗淨切絲備用。

• 2、肉切絲，蔥切末備用。

• 3、鍋內倒入適量油燒熱，放入蔥花爆香。

• 4、倒入切好的肉絲炒至變色，倒入2勺醬油和1勺耗油，翻炒均勻。

• 5、倒入切好的洋蔥，翻炒斷生。

• 6、倒入適量的鹽翻炒1-2分鐘關火裝盤即可。

小竅門

1:洋蔥具有軟管腦血管，殺菌消炎，促進消化，提神健體，祛痰利尿等功效，所以說要經常吃洋蔥。

2:清洗洋蔥的時候可以在水裡放少許鹽浸泡10-15分鐘後在清洗，因為在種洋蔥放了很多農藥，放點鹽能減少農藥殘留在蔬菜裡，減少對身體傷害，但不易泡時間長了，因為時間長了就不管用了。

3:可以新增自己喜歡的菜進去，因為我比較懶就沒放其他蔬菜，不過味道不錯。