“微辣,鹹香。”
1、醬驢肉適量。
2、洋蔥切大塊,螺絲椒。
3、鍋裡適量油燒熱,姜蒜,花椒,辣椒炒香。
4、倒入驢肉。
5、翻炒。
6、適量生抽調一下味兒。
7、翻炒均勻。
8、倒入螺絲椒和洋蔥。
9、翻炒均勻關火盛出。
10、成品。
11、成品。