1、花菜掰成小朵洗淨。
2、沸水中焯水2分鐘撈出。
3、香菇去蒂洗淨,切成小塊。
4、在沸水中焯水2分鐘撈出。
5、洋蔥切片。
6、五花肉切片。
7、五花肉放入鍋中小火煸炒出油。
8、放入洋蔥炒勻。
9、放入花菜、香菇翻炒2分鐘,加鹽、蠔油調味炒勻。
10、成品圖。