1、土豆一個去皮洗淨,洋蔥去皮洗淨。
2、土豆切成細絲。
3、洋蔥也切成細絲。
4、土豆絲投入涼水裡浸泡去除澱粉,撈出備用。
5、鍋內放少許油燒熱然後放薑末爆香,把土豆絲放進去大火翻炒均勻。
6、放入洋蔥絲繼續翻炒均勻。
7、放入東古一品鮮。
8、翻炒均勻。
9、加入少許鹽調味。
10、淋入適量清水燒一會兒。
11、燒至全部入味即可關火。
12、成品圖。