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燒排骨豬腳怎麼做|燒排骨豬腳的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:8.13K
燒排骨豬腳的做法 燒排骨豬腳怎麼做

美味的燒菜。

食材明細

主料
  • 排骨 (500g)
  • 豬腳 (1個)
輔料
  • 土豆 (3個)
  • 大蔥 (2根)
調料
  • (2個)
  • 薑片 (2勺)
  • 豆瓣醬 (2勺)
  • 醬油 (2勺)
  • (適量)
  • (5勺)
  • 香葉 (5片)
  • 花椒 (1勺)
  • 小茴香 (5粒)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

燒排骨豬腳的做法步驟

  • 燒排骨豬腳的做法 燒排骨豬腳怎麼做 第2張

    1、排骨和豬腳洗淨,過溫水洗去血水。

  • 燒排骨豬腳的做法 燒排骨豬腳怎麼做 第3張

    2、油熱以後,放入各種調料炒出香味。

  • 燒排骨豬腳的做法 燒排骨豬腳怎麼做 第4張

    3、放入排骨和豬腳一起煸炒。

  • 燒排骨豬腳的做法 燒排骨豬腳怎麼做 第5張

    4、水分煸炒幹以後,放入豆瓣醬和醬油炒香上色。

  • 燒排骨豬腳的做法 燒排骨豬腳怎麼做 第6張

    5、放入蔥段,加入水,燒40分鐘。

  • 燒排骨豬腳的做法 燒排骨豬腳怎麼做 第7張

    6、加入土豆燒10分鐘即可加入鹽調味。

  • 燒排骨豬腳的做法 燒排骨豬腳怎麼做 第8張

    7、大火收幹,出鍋。