“美味的燒菜。”
1、排骨和豬腳洗淨,過溫水洗去血水。
2、油熱以後,放入各種調料炒出香味。
3、放入排骨和豬腳一起煸炒。
4、水分煸炒幹以後,放入豆瓣醬和醬油炒香上色。
5、放入蔥段,加入水,燒40分鐘。
6、加入土豆燒10分鐘即可加入鹽調味。
7、大火收幹,出鍋。