黑芝麻糊的做法 饞嘴小吃---黑芝麻糊 黑芝麻糊怎麼做

“黑芝麻糊味道香濃，不僅是一種風味小吃，也是一道食療滋4補的佳品.
它的營養功效很多，補腦益智，減肥輕身，美容去皺，烏髮潤髮等。
在這秋意濃濃的季節，喝上一碗熱騰騰的黑芝麻糊，該是何等愜意的事情。
如何讓芝麻糊香濃四溢，也是有些小竅門的，和大家一起分享。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑芝麻糊的做法步驟

• 1、準備好所有的食材。

• 2、黑芝麻用清水浸泡淘洗乾淨。

• 3、黑米和糯米也用清水浸泡淘洗乾淨。

• 4、炒鍋不加油放入黑芝麻小火炒熟。

• 5、然後再放入黑米和糯米。

• 6、小火炒至黑米微開花就好。

• 7、把炒過的黑米和糯米倒入豆漿機中。

• 8、在加入炒熟的黑芝麻。

• 9、加入冰糖。

• 10、加入適量的清水。

• 11、加蓋按下八寶米糊鍵即好。

小竅門

所有的食材一定要炒過在熬製，這樣才能更好地發揮出食材的香味，煮出的黑芝麻糊才會香濃醇厚，香味四溢。
如果沒有豆漿機，就要先把所有的食材攪打成粉末，再加入清水用小火熬至濃稠才好。