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腳骨筍燒排骨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.68W
腳骨筍燒排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

腳骨筍 :710
排骨340

輔料

料酒 :適量
老抽 :適量
白糖 :適量
油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量

具體步驟

腳骨筍燒排骨怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材:腳骨筍、排骨(已焯水)

腳骨筍燒排骨怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將腳骨筍剝殼切去老根清洗一下。

腳骨筍燒排骨怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放在案板上拍扁切成段,待用。

腳骨筍燒排骨怎麼做好吃又簡單 第5張

4.燒鍋倒油燒熱,下入排骨翻炒翻炒。

腳骨筍燒排骨怎麼做好吃又簡單 第6張

5.隨後,合入切好的腳骨筍翻炒一下。

腳骨筍燒排骨怎麼做好吃又簡單 第7張

6.接著,加適量的料酒。

腳骨筍燒排骨怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入一些清水煮開。

腳骨筍燒排骨怎麼做好吃又簡單 第9張

8.然後,加適量的老抽。

腳骨筍燒排骨怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加適量的生抽。

腳骨筍燒排骨怎麼做好吃又簡單 第11張

10.加適量的白糖。

腳骨筍燒排骨怎麼做好吃又簡單 第12張

11.加適量的鹽。

腳骨筍燒排骨怎麼做好吃又簡單 第13張

12.調味煮開。

腳骨筍燒排骨怎麼做好吃又簡單 第14張

13.最後,煮至湯汁快要收幹了,即成。

烹飪技巧

家常菜,隨意做。