臘腸雞蛋炒荷蘭豆怎麼做|臘腸雞蛋炒荷蘭豆的做法

“難得在我們這邊遇到賣荷蘭豆的，10塊錢一斤，跟肉一個價，因為很少有賣的，我也買了點。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘腸雞蛋炒荷蘭豆的做法步驟

• 1、荷蘭豆摘洗乾淨。

• 2、切臘腸。

• 3、臘腸放開水鍋裡煮熟。

• 4、放荷蘭豆焯水，變色撈出。

• 5、切洋蔥。

• 6、雞蛋攪散。

• 7、熱鍋冷油。

• 8、油熱放蛋液。

• 9、炒熟，分成小塊。

• 10、盛出來。

• 11、直接放焯熟的臘腸翻炒。

• 12、炒一分鐘放洋蔥。

• 13、扒拉扒拉。

• 14、放荷蘭豆。

• 15、放食鹽。

• 16、放雞蛋。

• 17、翻炒均勻即可。

• 18、承受。