照燒排骨怎麼做|照燒排骨的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

照燒排骨的做法步驟

• 1、排骨焯水。

• 2、沖洗瀝乾。

• 3、放入鹽和胡椒粉和料酒醃製二十分鐘。

• 4、照燒醬中加入清水拌勻，備用。

• 5、熱鍋熱油，放入排骨小火兩面煎黃。

• 6、加入照燒醬汁中火燒開改小火燉。

• 7、汁收得差不多就關火。

• 8、喜歡有嚼勁的可以開吃了。

• 9、喜歡軟爛的再放入電壓鍋壓三十分鐘。味道偏甜口。