關於魚香肉絲蕎麥冷麵怎麼做好吃的知識

“冬吃餃子夏至面，夏天在上海必吃的就是冷麵，涼涼的麵條，配上現炒的澆頭。冷麵會用厚厚的花生醬、醬油、醋調味，在製作冷麵時會有油來防止麵條被黏連，而麵條也會先蒸後煮，這樣做出來的麵條更...

食材明細主料蕎麥麵（1包）鹹菜（適量）肉絲（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜肉絲蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、鹹菜（已清洗切碎）、肉絲。2、起鍋倒油燒...

“蕎麥具有營養價值高,清涼,消炎,幫助消化,又能延緩衰老的保健作用.也是老,弱,婦,孺皆宜的食品.今天"三.八婦"女節,送給女同志們,美美容,呵呵.”食材明細主料蕎麥麵（2人份）輔料雞蛋（2個...

食材明細主料蕎麥冷麵（2包）黃瓜（1根）紅鮮米辣（3個）輔料米醋（2勺）白醋（5勺）海鮮醬油（2勺）白糖（4勺）朝鮮族辣椒醬（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拌蕎麥冷麵的做法步驟1、蕎麥麵冷水泡，泡一會兒把...

食材明細主料蕎麥麵（3包）韭黃（195克）肉絲（90克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲韭黃炒蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、韭黃（已清洗切段）、肉絲。2、...

食材明細主料蕎麥麵（100克）芹菜（2株）瘦肉絲（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉絲芹菜炒蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵2、芹菜3、瘦肉絲4、將芹...

“積攢了有段時間的冷麵了今天發了吧，現在還記得剛整這道冷麵時就是看中清涼爽口，爽滑筋道，甜酸鹹香辣的口味，比較炎熱的夏季食用，這也是我姐至雞絲涼麵後又比較滿意的一道冷麵。對於沒什麼...

食材明細主料蕎麥掛麵（100g）輔料雞蛋（1個）小青菜（適量）西紅柿（適量）調料鹽（適量）芝麻油（適量）蘋果醋（適量）太太樂味極鮮（適量）酸甜（口味）調味（工藝）數小時（耗時）高階（難度）蕎麥冷麵的做法步驟1、食材，純淨水，蘋果...

食材明細主料蕎麥麵（1人份）輔料韓式辣醬（25cc）砂糖（10cc）水飴（5cc）醬油（5cc）蘋果醋（10cc）麻油（10cc）辣椒粉（2cc）蒜末（1瓣）洋蔥末（1/8個）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式冷蕎麥麵的做法步驟1、將所...

食材明細主料蕎麥麵（200g）輔料熟雞胸肉（適量）香菜（適量）調料重慶小面調料（60g）香辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞絲蕎麥麵的做法步驟1、熟雞胸肉撕成絲，再蒸熱一下。2、重慶小面調料兩包撕開，...

“冷麵是朝鮮族的傳統食品，是用蕎麥麵或小麥面（也有用玉米麵、高粱米麵、榆樹皮面的）。朝鮮族有正月初四中午，或過生日時吃冷麵的傳統。夏天吃湯麵是多苦惱，要多熱多熱，冷麵冰冰涼正合適！集鹹...

食材明細主料蕎麥冷麵（適量）輔料辣椒油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）生抽（適量）蔥油（適量）鮮雞汁（適量）蒜（適量）香菜（適量）胡蘿蔔（適量）醋（適量）糖（少許）麻油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蕎...

食材明細主料雞絲（適量）香椿（適量）菜花（適量）蕎麥麵（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲香椿蕎麥麵的做法步驟1、先把蕎麥麵煮熟撈起盛入碗中備用。2、燒熱鍋倒入橄欖油炒已經醃好的...

“做一碗低卡美味的牛奶三文魚蕎麥麵送給愛人，善良的心，才應擁有這份美味。”食材明細主料蕎麥麵（100g）牛奶（120g）煙燻三文魚（5片）輔料清水（600ml）橄欖油（30g）洋蔥（10g）蒜碎（5g）雞粉（2g）鹽（1g）辣椒粉（2g）蘆筍...

食材明細主料蕎麥冷麵（適量）輔料雞蛋（1個）火腿腸（適量）冰鎮西瓜（兩塊）香菜（適量）蒜（適量）雪碧（適量）蝦皮（適量）冰鎮礦泉水（一瓶）黃瓜（適量）熟芝麻（適量）調料白醋（適量）香油（少許）老抽（幾滴）鹽（適量）雞精（適量）辣椒油（適...

食材明細主料蕎麥麵（適量）雞胸肉（一塊）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）雞蛋（1個）輔料白芝麻（1勺）花椒（少許）蔥（少許）調料生抽（3勺）香醋（半勺）蠔油（半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞絲蕎麥麵的做法步驟1、雞肉...

“大愛蕎麥麵，營養豐富，好吃不長肉。懶人最近網購了4種口味的蕎麥方便麵，昨天到貨，今天煮一包肉絲麵，既是方便麵操作起來就很簡單，不過因為主料面是蕎麥拉麵，沒經過油炸，所以需要煮熟，水開煮個3...

食材明細主料蕎麥麵（適量）鹿茸菇（少許）肉絲（少許）輔料香芹（一棵）蒜末（少許）薑末（少許）油（少許）醬油（少許）醃料糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）鹽（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹿茸菇肉絲炒...

食材明細主料蕎麥麵（60克）豬肉（80克）青紅柿子椒（各半個）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒肉絲炒蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、豬肉（已清洗）、青紅...

“朋友的團購群看到賣冷麵，買了好幾包。天氣熱了，非常適合吃冷麵。”食材明細主料蕎麥冷麵（二包）西紅柿（一個）午餐肉（一塊）蘋果（一個）熟雞蛋（2個）黃瓜（一根）輔料芝麻（一把）香菜（一把）調料食用油（適量）冰鎮...

“看了“花魚兒”日誌《今日的營養早餐。。。娃娃菜炒蕎麥麵》，俺中午就吃了三絲炒麵！哈哈！還真的是簡單、快速、方便、好吃啊。”食材明細主料蕎麥麵掛麵（100克）輔料圓蔥（半個）胡蘿蔔（半個）柿...

“天氣開始熱起來了，冷麵是夏天最適合的菜譜，蕎麥冷麵低脂清爽，Q彈有韌性。”食材明細主料蕎麥麵（150g）輔料黃瓜（30g）生菜（2片）雞絲（50g）調料香蔥（1根）食鹽（1匙）味淋（2匙）生抽（1匙）白糖（2g）昆布高湯料昆布（1...

“上班族早上起來往往比較匆忙，沒時間做飯。像我這樣，提前將食物做成半成品，早上起床後就可以給自己做頓既營養又健康的早餐啦。”食材明細主料麵粉（90g）蕎麥麵（60g）輔料清水（65g）原味（口味）技巧（...

食材明細主料蕎麥冷麵（300克）黃瓜（10克）辣白菜（20克）雞蛋（半個）香腸（20克）輔料一品鮮醬油（0.5匙）醋（0.3匙）雪碧（100ml）鹽（0.3匙）糖（1匙）水（1000ml）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花式蕎麥冷麵的做法步驟1...

“蕎麥麵就是用蕎麥做成的面，一般來說壓平後精製而成的那種面，煮熟了就可以用。蕎麥屬於典型的一種粗糧，跟大白米或者大白麵這種相比，它的植物纖維、植物蛋白含量是略微高一些，是粗糧的一種...