沙姜豬腳怎麼做|沙姜豬腳的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

沙姜豬腳的做法步驟

• 1、香菇提前泡發洗淨備用。

• 2、豬腳洗淨冷水下鍋焯燙後再次洗淨備用。

• 3、沙姜洗淨拍扁。

• 4、適量沙姜剁碎，香蔥切蔥花備用。

• 5、砂鍋放入豬腳。

• 6、放入沙姜和香菇。

• 7、加入適量生抽，蠔油，老抽。

• 8、加入適量清水。

• 9、大火煮開轉小火煲1個半小時。

• 10、成品。

• 11、成品。

• 12、成品。