1、雞爪排骨,提前煮熟,姜蒜切好。
2、美國燒油加入白糖小火炒。
3、炒到顏色發黃。就可以。
4、下入姜蒜排骨,雞爪爆炒。
5、加入老抽鹽。繼續翻炒。
6、加入高湯。燜煮入味。
7、快收汁時,加入蔥段。
8、繼續燜。
9、放入蔥花。翻炒出鍋。
10、成品。