排骨燒雞蛋怎麼做|排骨燒雞蛋的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

排骨燒雞蛋的做法步驟

• 1、排骨開水煮一遍，雞蛋提前煮熟備用。

• 2、冰糖入鍋，小火慢慢，讓它融化。

• 3、倒入排骨一起煸炒，放入適量生抽老抽老乾媽辣椒醬一起煸炒。

• 4、然後加入適量清水，放入雞蛋，大火燒開轉中小火。

• 5、燜至大火收汁，最後加入少許鹽，炒均勻。

• 6、裝盤，家常下飯菜。